Nu, når den kolde sæson er over os, kæmper nogle af os med forkølelse og vi er bekymrede for, om et svækket immunsystem kan påvirke vores helbred.
Hvis du døjer med en helbredsudfordring, der kan blive påvirket af et svækket immunsystem, er det særlig vigtigt, at være klar til de kolde måneder, som er på trapperne.
Vores immunsystems styrke spiller også en stor rolle i kroppens generelle modstandsdygtighed over for sygdomme og evne til at genoprette sig selv. Inkorporering af Superfoods i din daglige praksis, der understøtter og styrker dit immunforsvar, er derfor nøglen til sundhed og vitalitet.
Du har sikkert også hørt om vigtigheden af at spise en basisk kost, som handler om at opretholde vores krops ideelle naturlige balance eller pH. Når kroppen har en pH på 7, som er basisk, påvirker det positivt vores immunsystem og niveauer af inflammation - to af de største faktorer i sundhed og velvære.
Her er mine 4 tips til at booste dit immunsystem og få en basisk krop, og forblive sund og rask både her til efteråret og den kommende vinter.
1. Spis mange grønne grøntsager
Spis grønne grøntsager som broccoli, spinat, lucernespirer, hvedegræs og byggræs. De er alle utrolige fødevarer, der giver dig en masse antioxidanter og gør din krop basisk. Hvedegræsjuice og byggræsjuice er kompakte vitaminbomber, der svarer til cirka 600 gram grønne grøntsager i hver 30 ml pose! At få disse grøntsager rå og friske betyder, at de er levende og fulde af aktive enzymer (ligesom et frisk æble – i stedet for et tørret, pulveriseret æble. Så jeg anbefaler altså ikke hvedegræspulver). Det betyder, at når du laver grønne juice med hvedegræsjuice eller byggræsjuice, så er det en af de mest effektive måder at booste din sundhed og få energi på. Hvedegræsjuice og byggræsjuice er også en af de mest effektive måder at gøre dine celler basiske på, og så styrker det samtidigt dit immunsystem.
2. Spis hvidløg, ingefær, gurkemeje og kokosolie
Styrken af vores immunsystem spiller også en stor rolle i kroppens generelle modstandsdygtighed for sygdom og evne til at blive raske igen. Hvidløg og ingefær er fantastiske superfoods, da de indeholder antivirale, antibakterielle og svampedræbende egenskaber. Begge har gennemgået en stor mængde forskning for deres sundhedsmæssige fordele.
Vores Superfoodsaft med ingefær, gurkemeje og æble er meget populær på denne tid af året, som du sikkert kan forestille dig!
Kokosolie er en af mine andre favoritter, da den indeholder laurinsyre, der har vist sig at være gavnlig for immuniteten, hjerte og skjoldbruskkirtel og dertil har svamperæbende, antibakterielle og antivirale egenskaber. Du kan fx tilføje kokosolie til din salat, selv bruger jeg det altid som madolie.
3. Du MÅ have omega-3 oile
Omega-3 olier er essentielle for dit helbred. Da kroppen ikke selv kan producere dem, skal du have det gennem dine fødevarer, fx fra vildt fisk eller et højt kvalitets- omega-3 olietilskud. Omega-3 fedtsyrer har kraftige antiinflammatoriske egenskaber, der opbygger dit helbred og forebygger flere inflammatoriske sygdomme som gigt, eksem og akne. Der er også hundredvis af lovende forsøg i gang, der kortlægger de positive virkninger af omega-3 i forhold til Alzheimers, ADHD, depression, blodtryk og børns indlæringsevne og adfærd.
Den omega-3 olie, jeg tager hver dag, er fra et norsk firma der hedder Eqology. Det er den bedste olie jeg har stødt på, og den kommer med et blodprøvetest, så du kan undersøge niveauerne af omega-3 til omega-6 i dit blod. Læs mere her og se hvordan man bestiller.
4. Magert kød, kikærter & fermenterede fødevarer
Fødevarer, der er rige på zink, er gode til at afværge forkølelse og styrke immunforsvaret. Spis magret kød som fjerkræ, østers og krabber. Spis også kikærter, svampe og gærede (fermenterede) fødevarer. Interessant nok er 50 % til 80 % af dit immunforsvar i dit mave- og tarmsystem!
Ved at styrke vores sunde bakterier i tarmen er vi meget mindre tilbøjelige til at blive syge, få allergier eller udvikle autoimmune sygdomme.
Gærede fødevarer bidrager til at fremme en sund balance af gunstige bakterier i dit mave- og tarmsystem. Jeg vil også anbefale dig at tage et rigtig godt mavesyrebakterie tilskud, især hvis du har taget antibiotika. Det kan man som regel købe i helsekostforretninger (også på nettet), dr Udo er fx god.
Vi har et specielt immunsystems 20% tilbud til dig
Tilmeld dig Juiceklubben for at få dine superfoodsafter regelmæssigt og drag fordel af 20% specielt rabat ved første bestilling. Brug Koden KLUB20