Gigt bliver stadig en mere almindelig sygdom med en stigning fra 4,6 millioner tilfælde til 5,1 millioner forventet på de 8 store markeder i 2029. I Danmark lider over 1,2 millioner mennesker, og i USA har 1 ud af 3 sygdommen.
Der er mange typer, men de to mest almindelige er slidgigt og leddegigt. Begge forårsager smerte og hævelse og kan være meget vanskelige at leve med. Stigningen i antallet af syge er hovedsageligt et resultat af en aldrende befolkning og en stigning i fedme.
Så da flere mennesker skal leve med denne sygdom, kan kosten hjælpe?
Svaret på dette er ja, ved at spise en sund kost og opretholde en sund vægt kan nogle af symptomerne på gigt lindres. Dette kan dog tages yderligere ved at fokusere på en antiinflammatorisk kost.
Roden til de fleste gigt smerter er betændelse, så hvis dette kan reduceres eller undertrykkes - fantastisk!
En antiinflammatorisk kost reducerer eller fjerner fødevarer, der mistænkes for at forårsage oxidativ stress (forårsaget af et overskud af frie radikaler) og tilskynder indtagelse af fødevarer, der er rige på antioxidanter.
Anbefalede antiinflammatoriske fødevarer inkluderer:
- Frisk frugt, inklusive æbler, kirsebær, tomater, abrikoser, bær, druer og avocado
- Grønne grøntsager såsom spinat, grønkål, sølvbede, hvedegræs og broccoli
- Andre grøntsager som grønkål, gulerødder, peberfrugter, svampe, blomkål, selleri og løg
- Fedtet fisk, såsom tun, laks, makrel, sardiner og ansjoser
- Olier, herunder hørfrø, olivenolie og Omega 3
- Nødder, inklusive mandler og valnødder
- Krydderier, herunder ingefær og gurkemeje
- Fuldkorn, herunder hvede, byg, ris, boghvede, bulgurhvede, havre og quinoa.
Fødevarer, der skal undgås:
- Junkfood: fastfood, bekvemmelige måltider, kartoffelchips, kringler
- Raffinerede kulhydrater: hvidt brød, pasta, hvid ris, kiks, mel og kiks
- Stegte fødevarer: pommes frites, donuts, stegt kylling, burgere
- Sukkerholdige drikkevarer: sodavand, sød te, energidrikke, sportsdrikke
- Forarbejdet kød: bacon, dåsekød, salami, hotdogs, pølser
- Transfedt: forkortelse og margarine
- Alkohol: Overdreven alkoholforbrug
Selvom der ikke er nogen diæt, der passer til alle, kan nogle af ovenstående punkter hjælpe med at lindre betændelsen i gigt og dermed noget af smerten.
Det er også værd at overveje at indarbejde hvedegræssaft i din kost.
Undersøgelser har vist, at hvedegræssaft kan reducere betændelse, da det indeholder antioxidanter. Antioxidanter bekæmper kronisk betændelse, hvilket sker, når immun systemet reagerer på uønskede stoffer, ofte fejlagtigt.
Hvedegræssaft er også ekstremt rig på klorofyl, som på grund af dets antioxidant og ernæringsmæssige egenskaber beskytter celler mod oxidativ skade og betændelse.
Dette betyder, at hvedegræs kan hjælpe med at modvirke virkningerne af gigt, colitis, mavesår, ondt i halsen og andre tilstande, der opstår på grund af betændelse.
Vi er så sikre på, at vores hvedegræssaft vil have en positiv effekt på dig og dine energiniveauer, at vi tilbyder en 110% sundhedsgaranti, så du ikke har noget at tabe og alt at vinde. For at opleve de positive virkninger af hvedegræssaft bestil din her i dag.
