Hvedegræssaft bruges til at behandle en række sundhedsproblemer, herunder tarmproblemer. Det har anti-inflammatoriske og afgiftende egenskaber, der kan helbrede tarmen og fremme det generelle velvære.
Vi ser nærmere på disse udsagn og undersøger, hvad videnskaben virkelig siger om dens virkninger på tarmsundheden.
Hvedegræs er det unge græs af hvedeplanten Triticum aestivum. Den høstes, når planten stadig er i de tidlige vækststadier, normalt inden for 7 til 10 dage efter spiring.
Hvedegræssaft er en rig kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det er særligt højt i klorofyl, som har en række sundhedsmæssige fordele, herunder at hjælpe fordøjelsen og fremme afgiftning.
Tarmen, eller mave-tarmkanalen, er et komplekst system, der spiller en afgørende rolle i fordøjelsen af mad og optagelsen af næringsstoffer. En sund tarm er også vigtig for et stærkt immunforsvar og generelt velvære.
Der er evidens for, at hvedegræs kan have en gavnlig effekt på tarmsundheden. En undersøgelse offentliggjort i Journal of the Science of Food and Agriculture viste, at hvedegræssaft har en beskyttende effekt på rotters tarmslimhinde. Undersøgelsen viste, at rotter, der blev fodret med en kost med højt fedtindhold, og hvedegræssaft havde mindre betændelse og skader på deres tarmslimhinde end rotter, der ikke blev fodret med hvedegræssaft.
En anden undersøgelse offentliggjort i Journal of Food Science and Technology viste, at hvedegræssaft har en præbiotisk effekt; det fremmer væksten af gavnlige bakterier i tarmen.
Højt klorofylindhold er hvedegræs et næringsstofkraftværk. Det indeholder en cocktail af næringsstoffer, vi har brug for, for at forblive sunde, herunder jern, magnesium, aminosyrer, phytonutrients og vitamin A, B, C, E og K.
Hvorfor ikke prøve en af vores friskfrosne, økologiske superfoodsafter for at se, hvilken forskel de kan gøre for din fordøjelsessundhed.
