Vores immunsystem er en kompleks maskine, der består af masser af forskellige celler i blodet og receptorer over hele vores krop. Disse reagerer med hinanden for at sikre, at vi bekæmper bakterier og vira, men undgår at angribe vores eget kropsvæv. Det er et meget fint afbalanceret system, og når det ikke er synkroniseret, kan det resultere i at vi bliver syge.
Ligesom en bil har brug for det rigtige brændstof og har brug for vedligeholdelse for at køre optimalt, sådan er det også med din krop. Så at tage rigtige superfoods dagligt kan holde disse fejl i skak og hjælpe dit immunsystem til at køre effektivt. Prøv at indarbejde følgende i din kost:
Ingefær: Denne krydrede rod har fantastiske antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber. Undersøgelser tyder på, at ingefær kan øge immunresponset. Så at tilføje denne rod til din kost smager ikke kun godt, men kan hjælpe med at bekæmpe forkølelse og vira.
Hvidløg: Har været brugt for sine medicinske egenskaber i hundredvis af år. Den indeholder allicin, som kan hjælpe med at øge de hvide blodlegemers funktion og hjælpe din krop med at bekæmpe vira. Der er forsket i hvidløgs immunforstærkende egenskaber, og resultaterne er ekstremt positive, hvilket gør det til et populært middel til at øge immuniteten.
Gurkemeje: Har antiseptiske, smertestillende og immunforstærkende egenskaber på grund af den aktive polyfenol kaldet curcumin, traditionelt kendt for sine antiinflammatoriske virkninger. Curcumin har for nylig vist sig at være et stærkt immunmodulerende middel, der kan modulere aktiveringen af T-celler, B-celler, makrofager og neutrofiler, som er naturlige dræberceller og dendritiske celler.
Citroner: Er en glimrende kilde til C-vitamin og andre antiinflammatoriske næringsstoffer. C -vitamin er vigtigt som vores første forsvarslinje for at styrke immuniteten mod invaderende vira og bakterier.
Grønkål: Pakket med immunforstærkende vitaminer som A, C og E, er disse fantastiske grøntsager en fantastisk måde at forbedre din immunitet på.
Spinat: fuld af flavonoider og carotenoider og rig på vitamin C og E, spinat. Grønne grøntsager er fantastisk sunde og er især gode når du prøver at øge din immunitet.
Hvedegræs: Dette kraftværk i en superfood indeholder særligt høje niveauer af vitamin A og E og 92 mineraler (ud af de 102, vi har brug for), 21 aminosyrer (ud af 24 mulige) og over 80 enzymer.
Tilføjelse af nogle af disse superfoods til din kost vil understøtte den optimale funktion af dit immunsystem. For at gøre det let for dig selv, hvorfor ikke tilføje en af vores superfoodsafter til din kost. Leveres frosset, aldrig pulveriseret og altid pakket med godhed, en fantastisk måde at booste indefra og støtte dit immunsystem.
